Atelier découverte de boulangerie et de pâtisserie

Gastronomie ,  Manifestation pour enfants à Lucé

Post-ateliers-enfants-juillet-aout-ChartresFeuillette
  • Feuillette propose, pendant les vacances scolaires, des ateliers d’une heure pour les enfants. Ces ateliers leurs permettent de découvrir le métier et de réaliser des baguettes et des pâtisseries.

    Les enfants réaliseront une baguette de tradition (explication du process de réalisation de la pâte, façonnage du pâton, cuisson 15 minutes avant la fin du stage), réalisation d'une tartelette aux fruits abricot, fraises ou multi-fruit (mélange de la chantilly et la crème pâtissière, pochage de la crème légère, découpage et montage des fruits, décoration de la tartelette), réalisation d'une tartelette citron (fabrication et pochage de la crème citron, décoration de la tartelette)... Merci de bien vouloir réserver l’atelier à l’avance (paiement à effectuer en boutique). 9 personnes max. Atelier à 14h pour les 6-9 ans et à 15h pour les 9-12 ans.

    PROGRAMMATION :

    Stages de juillet - Le 08/07/2019 - 8, 11, 12, 15, 18, 19, 22, 23, 26, 29 et 30 juillet.

    Stages d'août - Le 02/08/2019 - 2, 5, 6, 9, 12, 13, 16, 19, 20 et 23 août.

  • Tarifs
  • Tarif enfant
    À partir de 8 €
Horaires
Horaires
  • Du 8 juillet 2019 au 23 août 2019