Cuisine : les cours Gabriel

Manifestation pour enfants ,  Gastronomie à Chartres
  • Amusez-vous et apprenez à cuisiner des bons plats dans un cadre convivial avec un grand chef !



    PROGRAMMATION :

    Mignon de porc au piment d'Espelette, piquillos farçis - Le 08/12/2017 à 19:30 - 29,00€

    Escalope surgelée de foie gras de canard - Le 15/12/2017 à 09:30 - 92,00€

    Lobe de foie gras de canard entier cru sous vide - Le 15/12/2017 à 09:30 - 92,00€

    Lobe de foie gras de canard cru éveiné surgelé sous vide - Le 15/12/2017 à 09:30 - 92,00€

    Foie gras de canard au naturel et son chutney - Le 17/12/2017 à 17:00 - 78,00€

    Pâté de Chartres - Le 18/12/2017 à 09:30 - 26,00€

    Week-end à la mer - Le 19/12/2017 à 15:00 - 57,00€

    Terrine de foie gras de canard - Le 20/12/2017 à 09:30 - 70,00€

    Foie gras de canard au naturel et son chutney - Le 21/12/2017 à 15:00 - 78,00€

    Risotto de coquilles Saint-Jacques aux potimarron et haddock - Le 22/12/2017 à 19:30 - 29,00€

    Préparation de votre menu de fêtes à emporter - Le 23/12/2017 à 09:00 - Repas pour 2 personnes - 100,00€

    Rossini de thon - Le 23/12/2017 à 19:30 - 29,00€

    Bûche de Noël - Le 27/12/2017 à 09:30 - Pour les enfants de 6 à 10 ans - 30,00€

    Bûche caramel et chocolat - Le 26/12/2017 à 15:00 - Cours ado à partir de 11 ans - 30,00€

    Pâtisserie et fruits exotiques - Le 27/12/2017 à 09:00 - 57,00€

    Jouons de la poire - Le 28/12/2017 à 15:00 - Cours ado à partir de 11 ans - 30,00€

    Pâté de Chartres - Le 29/12/2017 à 15:00 - 57,00€

    Préparation de votre menu de fêtes à emporter - Le 30/12/2017 à 09:00 - Repas pour 2 personnes - 100,00€

    Suprême de volaille farçi au foie gras - Le 30/12/2017 à 19:30 - 29,00€

    Galette des rois pisctache / griottes - Le 03/01/2018 à 09:30 - Pour les enfants de 6 à 10 ans - 30,00€

    Pavé de cabillaud aux champignons sauvages, polenta cremeuse - Le 09/01/2018 à 12:00 - 30,00€

    Ris de veau de gorge et de coeur - Le 09/01/2018 à 15:00 - 58,00€

    Suprême de volaille laqué au jus acidulé, pommes de terre écrasées à l'ail doux - Le 11/01/2018 à 12:00 - 30,00€

    Confit de canard aux panais, crumble de noisettes - Le 16/01/2018 à 12:00 - 30,00€

    Macarons classiques - Le 16/01/2018 à 15:00 - 58,00€

    Boulettes d'agneau épicées, pesto de menthe, tagliatelles - Le 19/01/2018 à 12:00 - 30,00€

    Ravioles de foie gras au bouillon de jus de truffe - Le 23/01/2018 à 12:00 - 30,00€

    Menu de Saint-Valentinr - Le 14/02/2018 à 20:00 - Repas sans cours de cuisine - 60,00€