Festival Festisol 2023 : "De la fourche à la fourchette… Non ! L’inverse !"

Conférence ,  Festival à Chartres
11.26-Conf-gesticuleeFestisol
  • Conférence gesticulée de et par Mathieu Dalmais. Biologique, en circuit court ou locale, quelle est l’alimentation idéale ? Face aux dérives du système agroalimentaire industriel, de nombreuses initiatives fleurissent pour produire et consommer différemment.

  • Ces initiatives ne sont pas toujours louables… et très souvent inaccessibles à une partie grandissante de la population. Et si changer l’agriculture passait par une alimentation… démocratique ? Par la généralisation de l’accès à une alimentation de qualité ? Par la mise en place d’une Sécurité sociale de l’alimentation ?

  • Tarifs
  • Adulte