Union des métiers de l'hotellerie restauration
UMIH28À l'occasion du week-end Henri IV, l’Union des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration lui rend un hommage gastronomique en proposant à la vente, des parts de poule au pot sur le marché de la Place Billard. Un bouillon de poule chaud est offert.
Pour saluer la date du couronnement d'Henri IV à la Cathédrale de Chartres, vous pouvez egalement déguster ce plat traditionnel dans differents restaurants participants.
• - une part
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