Bistrot Racines

Restaurant ,  Cuisine gastronomique ,  Cuisine traditionnelle ,  Nouvelle cuisine française ,  Bistrot / bar à vin ,  Salon de thé à Chartres

À partir de :  18 Menu adulte
Bistrot Racines ChartresBistrot Racines Chartres
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Bistrot Racines ChartresBistrot Racines Chartres
  • Profitez de l'emplacement idéal au pied de la cathédrale le temps d'une soirée tout en dégustant un verre de vin / cocktail concocté avec soin par l'un de nos barman ou le midi en dégustant un des plats de produits du terroir cuisinés avec passion par le chef Benoit Cellot.

  • Ce bistrot vous donnera des envies de saveurs et de découverte. A l'image de la citation de Charles Péguy, vous plongerez dans les racines de la gastronomie et du terroir : "Car le surnaturel est lui-même charnel. Et l'arbre de la grâce est raciné profond. Et plonge dans le sol et cherche jusqu'au fond". "Par passion du bon, du beau et de l'authentique", toutes les viandes et les légumes sont d'origine française. Le bistrot Racines travaille avec des maraîchers et des éleveurs locaux engagés...

    Ce bistrot vous donnera des envies de saveurs et de découverte. A l'image de la citation de Charles Péguy, vous plongerez dans les racines de la gastronomie et du terroir : "Car le surnaturel est lui-même charnel. Et l'arbre de la grâce est raciné profond. Et plonge dans le sol et cherche jusqu'au fond". "Par passion du bon, du beau et de l'authentique", toutes les viandes et les légumes sont d'origine française. Le bistrot Racines travaille avec des maraîchers et des éleveurs locaux engagés et de qualité.

  • Tarifs
  • Menu adulte
    À partir de 18 €

    • Déjeuner sur le pouce

  • Menu formule
    À partir de 34 €

    • Plat à partager pour deux personnes - Coustou de Noir de Bigorre rôti à l'olive de Nyons, mousseline de pommes de terre

Ouvertures
  • Du 1 janvier 2021
    au 5 septembre 2021
  • Du 6 septembre 2021
    au 31 décembre 2021
  • Lundi
    10:00 - 01:00
  • Mardi
    10:00 - 01:00
  • Mercredi
    10:00 - 01:00
  • Jeudi
    10:00 - 01:00
  • Vendredi
    10:00 - 02:00
  • Samedi
    10:00 - 02:00
  • Dimanche
    10:00 - 02:00
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    10:00 - 01:00
  • Mercredi
    10:00 - 01:00
  • Jeudi
    10:00 - 01:00
  • Vendredi
    10:00 - 02:00
  • Samedi
    10:00 - 02:00
  • Dimanche
    10:00 - 19:00