Le Moulin de Ponceau

Restaurant ,  Cuisine gastronomique ,  Cuisine traditionnelle ,  Nouvelle cuisine française à Chartres

À partir de :  29 Menu adulte
Le Moulin de PonceauLe Moulin de Ponceau
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Rhubarbe au jus de fraisesLe Moulin de Ponceau
La gaufre croustillanteLe Moulin de Ponceau
Gravure cathédraleLe Moulin de Ponceau
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Chocolat abricot lavandeLe Moulin de Ponceau
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Assiette de veauLe Moulin de Ponceau
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Logo Le Moulin de PonceauLe Moulin de Ponceau
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  • Situé sur l’Eure, dans la vieille ville, le Moulin de Ponceau vous accueille dans une ancienne bâtisse du 17ème siècle. C’est un véritable coup de cœur familial qui amène, Franck, Mickaël et Stéphane à redonner ses lettres de noblesse à cette adresse chartraine connue de tous. Labellisé Ecotable.

  • Cette jolie maison du 17ème siècle située dans le cœur historique de la ville et sur l’Eure, propose dans un ambiance feutrée, une cuisine raffinée, une "gastronomie de terroir". Le chef Paul Defrance, propose une carte évoluant au fil des saisons et composée de produits locaux issus d’une agriculture raisonnée. Les différents salons de la maison, font la part belle aux poutres apparentes et aux magnifiques vues sur la ville et la rivière. L’ambiance feutrée des espaces, vous amènera près de...

    Cette jolie maison du 17ème siècle située dans le cœur historique de la ville et sur l’Eure, propose dans un ambiance feutrée, une cuisine raffinée, une "gastronomie de terroir". Le chef Paul Defrance, propose une carte évoluant au fil des saisons et composée de produits locaux issus d’une agriculture raisonnée. Les différents salons de la maison, font la part belle aux poutres apparentes et aux magnifiques vues sur la ville et la rivière. L’ambiance feutrée des espaces, vous amènera près de la cheminée, dans la véranda (seul restaurant à Chartres avec véranda sur la rivière) ou dans la bibliothèque du 1er étage. Le salon du 2ème étage, pourra aussi bien servir pour des réceptions privatives ou différents événements professionnels.

  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
    • Allemand
Prestations
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
  • Equipements
    • Chaise haute
    • Salle à manger privée
    • Salon
    • Terrasse
  • Services
    • Banquet
    • Plats à emporter
    • Séminaire
    • Wi-Fi
Tarifs

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
  • Visa
  • Tarifs
  • Menu adulte
    De 29 € à 33 €

    • Menu changeant tous les 15 jours

  • A la carte
    À partir de 60 €

    • Midi et soir en moyenne boissons incluses

  • Menu enfant
Ouvertures
  • Du 19 mai 2021
    au 8 juin 2021
  • Du 9 juin 2021
    au 31 décembre 2021
  • Lundi
    12:15 - 13:30
  • Mardi
    Fermé
    -
  • Mercredi
    Fermé
    -
  • Jeudi
    12:15 - 13:30
  • Vendredi
    12:15 - 13:30
  • Samedi
    12:15 - 13:30
  • Dimanche
    12:15 - 13:30
  • * Vente à emporter possible en cas d'intempérie pendant la période de services uniquement en terrasse. Ouvert tous les midis si la météo le permet sauf mardi et mercredi. Ouvert midi et soir aux horaires habituels à partir du 09 juin 2021
  • Lundi
    12:15 - 13:30
    19:30 - 21:00
  • Mardi
    Fermé
    -
  • Mercredi
    Fermé
    -
  • Jeudi
    12:15 - 13:30
    19:30 - 21:00
  • Vendredi
    12:15 - 13:30
    19:30 - 21:00
  • Samedi
    12:15 - 13:30
    19:30 - 21:00
  • Dimanche
    12:15 - 13:30
    19:30 - 21:00
  • * Vente à emporter possible en cas d'intempérie pendant la période de services uniquement en terrasse. Ouvert tous les midis si la météo le permet sauf mardi et mercredi. Ouvert midi et soir aux horaires habituels à partir du 09 juin 2021