Le Moulin de Ponceau

Restaurant ,  Cuisine gastronomique ,  Cuisine traditionnelle ,  Nouvelle cuisine française à Chartres
À partir de :  29 Menu adulte
Le Moulin de PonceauLe Moulin de Ponceau
Le Moulin de PonceauLe Moulin de Ponceau
Le Moulin de PonceauLe Moulin de Ponceau
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IMG-1208---Moulin-de-PonceauLe Moulin de Ponceau
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Gravure cathédraleLe Moulin de Ponceau
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Chocolat abricot lavandeLe Moulin de Ponceau
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Assiette de veauLe Moulin de Ponceau
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Logo Le Moulin de PonceauLe Moulin de Ponceau
Le Moulin de PonceauLe Moulin de Ponceau
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Le Moulin de PonceauMarco Strullu
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Le Moulin de PonceauMarco Strullu
Le Moulin de PonceauMarco Strullu
Le Moulin de PonceauMarco Strullu
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Mousse de chèvreLe Moulin de Ponceau
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IMG_6569Le Moulin de Ponceau
  • Situé sur l’Eure, dans la vieille ville, le Moulin de Ponceau vous accueille dans une ancienne bâtisse du 17ème siècle. C’est un véritable coup de cœur familial qui amène, Franck, Mickaël et Stéphane à redonner ses lettres de noblesse à cette adresse chartraine connue de tous et labellisée Ecotable.

  • Cette jolie maison du 17ème siècle située dans le cœur historique de la ville et sur l’Eure, propose dans un ambiance feutrée, une cuisine raffinée, une "gastronomie de terroir". Le chef Vital ROZET, propose une carte évoluant au fil des saisons et composée de produits locaux issus d’une agriculture raisonnée. Les différents salons de la maison, font la part belle aux poutres apparentes et aux magnifiques vues sur la ville et la rivière. L’ambiance feutrée des espaces, vous amènera près de...

    Cette jolie maison du 17ème siècle située dans le cœur historique de la ville et sur l’Eure, propose dans un ambiance feutrée, une cuisine raffinée, une "gastronomie de terroir". Le chef Vital ROZET, propose une carte évoluant au fil des saisons et composée de produits locaux issus d’une agriculture raisonnée. Les différents salons de la maison, font la part belle aux poutres apparentes et aux magnifiques vues sur la ville et la rivière. L’ambiance feutrée des espaces, vous amènera près de la cheminée, dans la véranda (seul restaurant à Chartres avec véranda sur la rivière) ou dans la bibliothèque du 1er étage. Le salon du 2ème étage, pourra aussi bien servir pour des réceptions privatives ou différents événements professionnels.

  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
    • Allemand
    • Espagnol
Prestations
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
  • Equipements
    • Chaise haute
    • Salle à manger privée
    • Salon
    • Terrasse
  • Services
    • Banquet
    • Séminaire
    • Wi-Fi
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
  • Visa
  • Tarifs
  • Menu adulte
    De 29 € à 33 €

    • Menu du midi - Menu du midi

  • A la carte
    De 60 € à 70 €

    • Midi et soir en moyenne boissons incluses - Midi et soir en moyenne boissons incluses

  • Autre tarif
    À partir de 70 €

    • Menu Inspiration (5 plats selon l'inspiration du chef) - Menu Inspiration (5 plats selon l'inspiration du chef)

Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année 2023