La Table de Julie

Die junge Küchenchefin Julie, die an der renommierten französischen Kochschule "Ferrandi" in Paris ausgebildet wurde, beschloss, nach zehn Jahren Pariser Erfahrungen, unter anderem bei Joël Robuchon und anderen großen Sternehäusern, nach Chartres zurückzukehren. Sie bietet Ihnen eine feminine, raffinierte und schmackhafte Speisekarte. Ihre originelle Küche lebt im Rhythmus der Jahreszeiten und des Marktes mit frischen Produkten und garantiert 100% hausgemachten Gerichten. Sie ist sensibel für ihre Region und verpflichtet sich, mit lokalen und verantwortungsbewussten Lieferanten zu arbeiten. Die Speisekarte wird ständig erneuert, um Stammgäste und Durchreisende gleichermaßen zu erfreuen. Die Weine stammen aus biologischem Anbau und begleiten alle Ihre Gerichte auf delikate Weise. Julie Mittlerweile eine Pflichtadresse, mit gemütlichem Wohnzimmer und Terrasse mitten im Stadtzentrum. Julie bietet Ihnen eine erlesene Karte mit schmackhaften, originellen Gerichten.