Café Vauban

Hotel-restaurant at Maintenon

Café Vauban - Castel de Maintenon
Café Vauban - Castel de Maintenon
Café Vauban - Castel de Maintenon
Café Vauban - Castel de Maintenon
Café Vauban - Castel de Maintenon
Café Vauban - Castel de Maintenon
Café Vauban - Castel de Maintenon
  • Venez découvrir au sein de notre restaurant Le Café Vauban une cuisine bistronomique, généreuse et savoureuse, dédiée aux gourmets. Avec ses produits locaux et régionaux, notre chef Kevin Gondal concocte une vraie cuisine du marché qui se réinvente à chaque saison au gré de son inspiration.

    Le Café Vauban vous ouvre ses portes dans une atmosphère mêlant convivialité et raffinement. Divisé en deux espaces, avec sa salle principale élégamment décorée et son agréable et lumineuse véranda, notre restaurant vous offre une vue imprenable et privilégiée sur les jardins du Château de Maintenon.

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